La Cooperativa Agricola Terra e Gente si trova in Albugnano, alla Cascina Penseglio in posizione soleggiata e panoramica.
La Cooperativa Agricola Terra e Gente nasce nel 1980 a Pino d'Asti, per iniziativa dei membri della Fraternità Emmaus e di alcuni amici agricoltori dopo alcuni anni di esperienza di vita contadina, partendo dalla convinzione che il lavoro della terra sia possibile solo se realizzato in condivisione e cooperazione.
La cooperativa nel 1983 si è insediata ad Albugnano, nella Cascina Penseglio, antico cascinale, di proprietà dell'Abbazia di Vezzolano fino al 1779, attorniato da coltivazioni (vigneti, prati-pascoli, campi e boschi).
Menù di Domenica 3 settembre :
Zucchini ☼ e bistecchine di vitello in carpione
Pomodori della cascina gratinati
Tomini con composte della casa e miele ☼
Agnolotti gobbi monferrini al burro e salvia
Arrosto di vitello fassone piemontese ☼
Contorni di stagione ☼
Semifreddo crema, amaretti, nocciole e cioccolato ☼
VI ASPETTIAMO
Prezzo:
•30 € a persona + vini e liquori
•15€ bambini da 3 a 10 anni, gratis fino a 3 anni
☼: alimenti privi di glutine, per eventuali clienti celiaci saranno previsti piatti alternativi
Per tutte le intolleranze, allergie e informazioni sugli ingredienti, non esitate a contattarci!
Tel: 011 9920841
Il cane è il nostro miglior amico